8.04.2017

Restaurant l'Aspérule* à Auxerre

Récemment j'ai eu l'occasion de dîner au restaurant étoilé l'Aspérule à Auxerre et j'en suis ressortie les papilles en ébullition.  

Le restaurant se situe 3 rue du pont à Auxerre, sa façade très discrète ne laisse soupçonner l'existence d'un restaurant de ce type, car c'est à l'intérieur que tout se passe, avec un décor raffiné et minimaliste, ne disposant que très peu de couverts, il offre la possibilité de passer une belle soirée dans la tranquillité en profitant au mieux du plaisir gastronomique qui nous est offert.

Le chef, Keigo Kimura, nous propose une cuisine soignée, composée uniquement de produits frais et de saison. Je vous laisse découvrir un aperçu de notre soirée.

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